西班牙國菜：海鮮飯

西班牙海洋漁業資源十分豐富，海鮮常作為國宴的美味佳肴。“巴愛雅(Paella)”舉世聞名，它實際是一種用油炒過的大米加上各種海鮮或肉食作配料制作而成。政府高官常用此招待外國貴賓。